Entdecke den Geschmack des Weserberglands

Der Apfel fällt

Jeden Herbst stehen und verfaulen viele Äpfel an Straßenrändern und in Gärten. So entstand die Frage wie diese sinnvoll genutzt werden könnten.

Daraus entwickelte sich unter dem geselligen Zusammenwirken von guten Freunden und der Familie eine gemeinsame Idee. Mit großer Begeisterung wurden die Ärmel hochgekrempelt und nach Feierabend und an den Wochenenden Apfelsaft und Apfelwein hergestellt, um die Äpfel vor dem verfaulen zu bewahren. Durch den impulsiven Tatendrang wurden wir kontinuierlich vor neue Herausforderungen gestellt. Frei nach dem Motto 

„Geht nicht – gibt’s nicht“ 

fanden wir dennoch bisher stets eine Lösung und konnten unsere Ernte & die Verarbeitung verbessern.

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